FOODWINE吃好喝好 中文版攝制組前來集團旗下甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓學校進行采訪拍攝，對非遺美食蘭州牛肉面的制作技藝、蘭州牛肉面的歷史傳承、從業(yè)手藝人的日常以及培訓學校對技能培訓和傳承的創(chuàng)新進行了深入的采訪，并在FOODWINE中文版發(fā)布《烹飪學校哪家強/機械制面時代，培養(yǎng)近萬名學生，是勇？是愚？》一文，感謝攝制組對傳統(tǒng)美食技藝的傳承做出的一份推動。